Tenemos el honor de estar trabajando para uno de los cocineros más importantes del panorama nacional y por descontado de Asturias. El motivo: Koldo Miranda va a presentar su propuesta gastronómica en el Park Hyatt Tokyo de la capital nipona. La experiencia tendrá lugar durante el mes de julio y nos encargamos de representar varios de los platos que se podrán degustar además de intentar plasmar rasgos de su personalidad y la base que configura la excelencia de su cocina, es decir, la calidad y el mimo que pone en la materia prima. Esto nos ha mantenido ocupados durante el último mes a mi asistente Laura Hevia y a un servidor, con la satisfacción de conocer en profundidad la personalidad del cliente y por ello creer aun más en lo que hacemos. Muchas gracias Koldo y suerte aunque no la necesites.
2 comentarios:
sí señor!!me gusta!!unas fotos con sabor!! tengo el honor de conocer a ambos protagonistas, fotógrafo y fotografiado...sobra decir que admiro vuestra labor!! Espero que pronto pueda disfrutar de algún plato de Koldo y que Marce esté cerca para inmortalizar el momento...
Rebe...
Gracias Rebe, qué te voy a decir...jejejejje. Un proyecto que me ha entusiasmado y lo que dices, cualquier día de estos.
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